“Sapere e Sapori”, degustazioni e cooking show all?Unimol

TERMOLI. Si terr? gioved? 18 agosto a partire dalle ore 21,00 l?evento intitolato ?Sapere e Sapori? organizzato dall?Universit? degli Studi del Molise e patrocinato dal Comune di Termoli.
L?evento ? dedicato a tutti coloro che amano e apprezzano il buon cibo molisano e hanno voglia di approfondire la conoscenza dei prodotti locali a filiera corta.
Nell?arco della serata ci saranno momenti di degustazione dei prodotti tipici grazie alla partecipazione dei produttori locali, seguir? un cooking show affidato allo chef Maurizio Santilli che elaborer? i piatti partendo dai prodotti tipici locali. Sar? proiettato in anteprima il documentario girato tra giugno e luglio che pone l?attenzione sul territorio molisano e le sue eccellenze Enogastronomiche.
Nel corso della serata di discuter? anche della nuova facolt? di Enogastronomia e turismo che avr? inizio con il nuovo Anno Accademico nella citt? di Termoli.
L?evento ? gratuito e aperto a tutti.