Le specialità molisane valicano i confini nazionali, il “Pane di Matrice” conquista la Francia

Pma

La Francia mangia pane molisano. Il ristorante italiano “PaPi Pasta e Pizza” a Lille, nel Nord della Francia, offre ai suoi clienti la possibilità di acquistare e degustare le specialità molisane tra cui il Pane di Matrice. Quest’ultimo realizzato dal Panificio Petrella Laurino di Matrice con lievito madre e farina di grano duro integrale “Senatore Cappelli”, macinata a pietra, è rinomato in tutta la regione e ora valica i confini nazionali. Numerosi sono i riconoscimenti ottenuti dal piccolo panificio molisano conquistando tutti i palati anche quelli più raffinati.

 

 

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