Delle eccellenze molisane se ne accorge anche il quotidiano nazionale “La Repubblica” dedicando una delle sue guide proprio ai sapori e ai piaceri della nostra regione.
‘Ecco il Molise una regione da amare’ è il titolo dell’introduzione al vademecum turistico del responsabile delle guide del noto giornale, Giuseppe Cerasa, che così descrive la regione che non esiste come un territorio che non ti aspetti e che rimane nascosto ai più:’il Molise sa sorprendere e si fa conoscere e quindi anche amare per una sorta di empatia che scatta con chi vi arriva con la disposizione giusta, quella che ne capta i messaggi evidenti e immateriali e quindi si mette in sintonia.
L’opera arriva a compimento della serie dedicata alle regioni d’Italia e rappresenta un vero e proprio compendio per turisti contenente un’elenco di: strutture ricettive, botteghe del gusto, caseifici, agriturismi, location e catering, B&B, country house e integrato da interessanti itinerari del gusto e della tradizione; ma anche dai protagonisti dell’enogastronomia e dalla descrizione delle bellezze naturalistiche molisane millenarie come i tratturi e le campane di Agnone.