Termoli e le sue bontà gastronomiche pronte a sbarcare a Roma. Grazie all’impegno dei titolari del ristorante “Da Nicolino” che diventa un franchising. Il ristorante storico termolese, infatti, aprirà un locale a Roma dal 1 giugno, nella zona dei Musei Vaticani. Si tratta di una iniziativa imprenditoriale importante per l’attività nata nel 1975 “grazie ai nostri genitori”, ha affermato Francesco Caruso oggi alla guida del locale assieme ai fratelli Errico e Sossio. “Da Nicolino” è conosciuto da tutti per la genuinità dei prodotti e per le ricette tipiche termolesi che gli sono valse anche l’attenzione della Cnn che ha citato proprio il loro brodetto di pesce tra i piatti più gustosi che è possibile mangiare in Italia. Punto di ritrovo dei termolesi ma anche dei tanti turisti che arrivano in città tra i quali i famosi Lucio Dalla, Catherine Spaak, Roy Paci, Alessandro Gassmannn e Ron solo per citarne alcuni, i titolari hanno deciso di ampliare i loro orizzonti oltre il Molise che non esiste e guardare alla Città Eterna come primo passo verso altre aperture. L’inaugurazione a Roma è prevista il 1 giugno, in via Tolemaide 17, una zona molto turistica grazie all’investimento della società Tornola Food Srl, composta da tre soci tutti termolesi provenienti da precedenti esperienze di successo nel campo commerciale e che per la prima volta hanno deciso di intraprendere questa avventura nel settore della ristorazione. “A spingerci in questa avventura è stato l’amore per questo locale e il coinvolgimento dei fratelli Caruso”, hanno affermato. I prodotti principali arriveranno da Termoli così come il pomodoro, l’olio e la pasta oltre a rispettare tutta una serie di clausole contrattuali come la verifica e il controllo della qualità e il servizio di consulenza. Si tratta indubbiamente di una iniziativa importante sia dal punto di vista economico che di ritorno di immagine per la stessa città di Termoli che, dal 1 giugno, avrà un “ingresso” anche nel mondo di Roma.
Il ristorante “Da Nicolino” sbarca a Roma: apre il primo locale franchising
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