Il Molise si prepara ad ospitare la seconda tappa di Girolio d?Italia, il tour del gusto promosso dall’Associazione Nazionale Citt? dell’Olio d?intesa con i coordinamenti regionali che quest?anno ha un?edizione speciale dedicata ad Expo 2015.?Una tre giorni di eventi dedicati all?extravergine in programma da venerd? 31 luglio a domenica 2 agosto in tre citt? diverse: Sant?Elia a Pianisi, Macchia Valfortore e Colletorto in provincia di Campobasso. Nel ricco programma: convegni, cooking show e corsi di assaggio ma anche cene e degustazioni a tema, mercatini di prodotti tipici e merende a base di pane e olio per adulti e bambini.?Girolio d?Italia Molise sar? anche l?occasione per approfondire temi di scottante attualit? nel mondo dell?olio. Si parler? delle principali malattie che colpiscono gli olivi, di salvaguardia della biodiversit? del paesaggio olivicolo e del ruolo delle organizzazioni dei produttori di olio nella promozione e valorizzazione delle eccellenze locali. Grande attesa per la presentazione della Carta di Milano, il documento di impegno per promuovere stili di vita sani, agricoltura sostenibile e riduzione dello spreco di cibo del 50% entro il 2020, che costituisce l?eredit? pi? importante dell?Esposizione Universale e dovr? essere condivisa e firmata da istituzioni, associazioni e privati cittadini.??La tappa molisana di Girolio ? il risultato di un grande lavoro di squadra. Gli amministratori delle citt? coinvolte hanno avuto l?occasione di collaborare e fare rete, condividendo esperienze e progetti – ha dichiarato Roberto Socci coordinatore del progetto – ringrazio il presidente delle Citt? dell?Olio Enrico Lupi e tutto lo staff per aver scelto il Molise come tappa di questa edizione speciale di Girolio dedicata ad Expo e per avere riconosciuto il lavoro svolto da tutti noi sul territorio anche attraverso la recente nomina alla vicepresidenza del nostro coordinatore regionale Antonio Sorbo a cui va un ringraziamento particolare per aver dato un grande contributo alla realizzazione di questo evento?.?Nei giorni della manifestazione sar? presente anche il presidente dell?Associazione nazionale Citt? dell?Olio Enrico Lupi.
