Il Raviolo Scapolese protagonista ad EXPO 2015 con lo Chef Stefano Rufo

Il Comune di Scapoli e la Venerabile Confraternita del Raviolo Scapolese, sodalizio enogastronomico nato per la tutela e la promozione delle eccellenze molisane, esprimono grande compiacimento per la partecipazione ad EXPO Milano 2015 dello Chef Molisano Stefano Rufo, patron e sommelier della ?Locanda Belvedere? di Castelnuovo a Volturno.?Presentati ad una platea qualificata di ospiti prestigiosi i piatti tipici dell?Alto Volturno rivisitati e reinterpretati in chiave moderna. Particolarmente apprezzata la magistrale esecuzione della ricetta tradizionale di Sua Maest? ?Il Raviolo Scapolese De.C.O.? che esalta mirabilmente i prodotti genuini di una terra incontaminata. Sapori e profumi inimitabili di un prezioso prodotto tutelato con la De.C.O. dal Comune di Scapoli, hanno letteralmente inebriato i numerosi ospiti.?Questa preziosa occasione della quale ? stato protagonista lo Chef Rufo ? servita soprattutto a promuovere presso il grande pubblico un?eccellenza gastronomica unica nel suo genere, rappresentativa del Molise anche se, purtroppo, ancora circoscritta ai confini regionali. Vuoi ricevere questa ed altre notizie direttamente sul tuo cellulare? Semplice! Invia il testo NEWS SI con un normale sms al nostro numero +39 3201122791 e riceverai quotidianamente sms informativi gratuiti per essere aggiornato in tempo reale sulle principali notizie della regione. Inoltre sempre a questo numero potrai inviarci segnalazioni foto/video di qualsiasi natura tramite WhatsApp

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