Arrivano a Campobasso i corsi per sommelier

Linea Emme

COME DIVENTARE SOMMELIER ASPI ANCHE A CAMPOBASSO.

Venerd? 15 iscirizioni presso il ristorante DE ANIMA.

Arrivano anche a Campobasso i corsi per sommelier della prestigiosa associazione
ASPI (Associazione della Sommellerie Professionale Italiana) che ? l?unica associazione di Sommeliers che rappresenta l?Italia a livello mondiale nell?associazione internazionale ASI, nata nel 1969 e che vede al suo interno quasi 60 nazioni rappresentate. Per questo i corsi ASPI non solo sono validi a livello nazionale ma anche a livello mondiale.
Chiediamo a Celeste Di Lizio, Coordinatore ASPI Molise-Abruzzo, le informazioni basilari sul corso: ?Il percorso formativo ? costituito da quindici lezioni di tre ore. Nella prima parte di ogni lezione verranno trattati argomenti riguardanti il mondo del vino a trecentosessanta gradi, dal servizio e apertura bottiglie, alla viticoltura, dall?enologia, fino agli approfondimenti sulle varie tipologie di vino, ma anche birra, distillati, caff?, acqua, t?, per poi finire con principi di abbinamento cibo-vino. La seconda parte di ogni lezione, fin dal primo incontro, ? dedicata alla degustazione del vino, con un sistema di insegnamento che educa i sensi a riconoscere i parametri fondamentali a livello visivo, di profumi e di gusto, in modo da compliare al meglio la scheda di degustazione internazionale.?
Per chi ? indicato il corso?
?Il corso ? indicato sia per i professionisti della ristorazione, che possono migliorare il servizio, la conoscenza del vino e consigliare gli abbinamenti, sia per gli amatori che possono cos? imparare a riconoscere i vini di qualit? in rapporto al loro prezzo, scegliendo al meglio il vino per la loro cantina privata o per una cena tra amici. Verranno consegnati dei supporti didattici come libro, quaderno didattico, valigetta con tirabusci? professionale, e alla fine del corso verr? rilasciato un attestato di frequenza con valenza internazionale. Ma anche dopo la fine del corso ASPI organizza e promuove attivit? per tenere aggiornati i propri soci come cene degustazione, visite a cantine e fiere, e altro ancora, dato che la parte amicale ? ritenuta fondamentale:?
Ci sono sbocchi lavorativi? ?Negli ultimi anni la professione di sommelier ha subito una impennata di richiesta, ed ? una delle professioni specializzate pi? richieste soprattutto all?estero.?
Sono gli ultimi giorni per le iscrizioni che sono a numero chiuso. Oggi giorno 15 sar? possibile iscriversi o richiedere informazioni presso la sede del corso, il ristorante DE ANIMA, in via G.Barbato, 14, dalle ore 17.30 alle 20, oppure telefonando i prossimi giorni al responsabile dei corsi, Rudy Rinaldi, 338 4757792. Vuoi ricevere questa ed altre notizie direttamente sul tuo cellulare? Semplice! Invia il testo NEWS SI con un normale sms al nostro numero +39 3201122791 e riceverai quotidianamente sms informativi gratuiti per essere aggiornato in tempo reale sulle principali notizie della regione. Inoltre sempre a questo numero potrai inviarci segnalazioni foto/video di qualsiasi natura tramite WhatsApp

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